"Welsh lamsvlees is gewoon het lekkerste, omdat de lammeren zoveel mals groen gras hebben kunnen grazen."

Anthony Demetre - chef en eigenaar van restaurants in Londen

Welsh lamsvlees, geproduceerd over de eeuwen heen.

Gekweekt in het paradijs

Welsh lamsvlees

 

BGA

 


De Europese Commissie heeft het felbegeerde BGA-statuut (Beschermde Geografische Aanduiding) toegekend aan Welsh lam. Dit dankt het aan zijn unieke erfgoed, karakter en reputatie.

Goede landbouwpraktijken

 

Wales is een van de beste agrarische regio’s in Europa. Hier groeit het Welsh lam op. De natuurlijke omgeving en de traditionele landbouwmethodes leveren een product van topkwaliteit op.

Prachtig milieu

 


Wales heeft een kustlijn van 1200 km. De zeelucht bereikt het overgrote deel van Wales. Uitgestrekte velden en groene heuvels geven de schapen en lammeren een unieke habitat.

Traceerbaarheid

 


Elk product kan getraceerd worden tot aan de oorsprong dankzij continue inspecties in elke fase van de distributieketen. De kwaliteitsnormen verzekeren een hoge voedselveiligheid.

Nieuws

Horecatel

21 feb
Bezoek ons op Horecatel van 10 tot 13 maart 2019
Meer info

Food & Meat Februari 2019

21 feb
Lees zeker het artikel over Welsh lam in het februari nummer van Food & Meat.
Meer info

Vul hier uw gegevens in, en wij contacteren u zo snel mogelijk.

* Verplichte velden
Deze website wil gebruik maken van cookies om uw gebruikservaring te verbeteren.
Gelieve aan te geven of u deze cookies al dan niet wenst te aanvaarden.
Meer informatie